- Desde 2021, 90% das nossas necessidades de energia são geradas internamente por meio de energia fotovoltaica ou de uma moderna central de cogeração.
- Anteriormente, já havíamos obtido 100% da nossa energia de fontes renováveis.
- Damos grande importância a dispositivos econômicos em termos de energia e utilizamos principalmente lâmpadas LED com temporizadores e sensores de movimento.
- Recuperação de calor: nossos refrigeradores produzem muita energia térmica, que re-utilizamos para aquecer, por exemplo, nossa piscina e jacuzzi.
Férias sustentáveis na Baviera, sul da Alemanha
Há muito tempo que investimos em tecnologias sustentáveis
No Hotel Das Rübezahl a sustentabilidade é um fator muito importante em nosso dia-a-dia. O meio ambiente é o nosso bem mais valioso e temos que sempre que estar atentos as novas tecnologias e nos adaptar da melhor forma possível para preservá-lo. Esse é nosso pilar básico e nossa filosofia de vida.
Nossas iniciativas Certificados & cooperações Novidades
Nossas iniciativas
Somente alguns exemplos
- Reserve férias neutras em CO2. Compense sua pegada pessoal de dióxido de carbono por meio de projetos sustentáveis e de reflorestamento ao fazer sua reserva.
- Através de dispositivos economizadores de água, o consumo convencional pode ser reduzido em até 15% anualmente, por exemplo, utilizamos água da chuva coletada para descarga do vaso sanitário ou para regar as plantas.
- Servimos em nossos restaurantes água diretamente da fonte de nossas montanhas: retiramos a água da fonte diretamente das montanhas em Schwangau e a filtramos. Isso economiza centenas de milhares de quilômetros de transporte anualmente. Por que deveríamos trazer água da França ou da Itália para cá?
- Obtemos nossos produtos, sempre que possível, diretamente de produtores locais e usamos alimentos regionais em todas as áreas.
- Cozinhamos de forma regional, sazonal e processamos tudo o que é possível para que o mínimo seje jogado fora
- Embalagens em grandes quantidades e de baixo impacto ambiental são ativamente solicitadas e requisitadas aos nossos fornecedores.
- Em nosso departamento de beleza, valorizamos o poder da natureza e portanto, usamos apenas cosméticos naturais puros.
- Para os hóspedes que chegam de trem, oferecemos transfer para a estação de trem vizinha.
- Cinco estações de carregamento para carros elétricos estão disponíveis para nossos hóspedes.
- Bicicletas gratuitas e bicicletas elétricas por uma pequena taxa adicional estão disponíveis.
- Os hóspedes do hotel podem usar o transporte público gratuitamente.
- A frota de carros do hotel é elétrica ou híbrida.
- Um Porsche Taycan 4S elétrico está disponível para aluguel para nossos hóspedes.
- Seis colmeias com cerca de 300.000 abelhas cuidam da nossa área de compensação natural com ervas selvagens raras, orquídeas e outras plantas protegidas, com vista para o Castelo de Neuschwanstein (cerca de 15 minutos a pé do hotel).
- Semanalmente, há visitas extremamente informativas sobre a vida das abelhas com nosso apicultor Sebastian (de maio a outubro).
- Nosso jardim foi expandido com flores locais dos Alpes e ervas especiais: isto proporciona espaço para espécies ameaçadas e especialmente importantes para o ciclo natural.
- Nosso guia de atividades Basti leva você regularmente para as montanhas e explica muitas coisas interessantes sobre a flora e a fauna locais.
- A equipe do Rübezahl tem um emprego regular o ano inteiro e com uma carga horária de 4 a 5 dias por semana, flexibilidade para famílias, treinamentos, bônus e muito mais.
- Em média, nossos funcionários fazem parte de nossa equipe há 4,3 anos (medidos a partir de dezembro de 2021).
- Os aprendizes hoteleiros são o nosso futuro: cerca de 10% da nossa equipe são aprendizes. Também temos o certificado "Hotel exemplar em formar jovens hoteleiros" da DEHOGA.
- Os funcionários recebem bicicletas gratuitas mediante solicitação, para manter o trajeto para o trabalho neutro em dióxido de carbono.
- Valorizamos a qualidade da palavra, a lealdade e a colaboração justa de dar e receber!
